Canada : Les Perspectives agroalimentaires 2006 explorent les possibilités d’innovation

Une conférence de deux jours sur l’innovation dans le secteur de l’agroalimentaire s’ouvre aujourd’hui, à Toronto (Ont.). On y discutera notamment de carburants verts, d’innovation, de nouveaux produits dérivés de la production agricole ontarienne et de produits à valeur ajoutée.

Selon les organisateurs de la conférence, il s’agit d’un forum d’envergure internationale qui réunit des conférenciers éminents et de nombreux autres experts qui participeront à des panels de discussion stimulants. Orateurs et panélistes se pencheront sur les nouvelles tendances, les nouvelles technologies et les possibilités qui s’ouvrent dans des domaines qui touchent l’agroalimentaire, comme la santé, la gouvernance de l’environnement et la production d’énergie.