L’agriculture française championne de la consommation d’eau

UFC-Que choisir révèle que les surfaces irriguées ont augmenté de près de 90% en vingt ans.

Les esprits s’échauffent sur le thème de l’utilisation des ressources en eau. Face à face et bien énervés : les organisations agricoles et l’UFC-Que choisir.

L’association de consommateurs a jeté un pavé dans la mare en publiant hier des données spectaculaires provenant d’une étude de l’OCDE. « La France est le pays qui a le plus développé l’irrigation, souligne François Carlier, le directeur adjoint des études de Que choisir, or aujourd’hui dans plusieurs endroits de France, il n’y a plus assez d’eau. »