Reprendrez-vous un peu de pesticides ?

Le journal Le Monde annonce que 45 % des échantillons de fruits, légumes et céréales testés en 2004 dans l’Union contenaient des traces de pesticides.

Révélés grâce aux dernières données publiées par la Commission européenne, ces chiffres précisent que « dans 5 % des cas, les concentrations détectées dépassent les limites autorisées. […] Au total, 324 substances chimiques ont été détectées ». Le Monde ajoute que « les plus forts taux de dépassement ont été décelés sur les salades, les fraises, les choux et les pommes. 2,7 % des aliments pour bébé contrôlés dépassaient les normes ».