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Produits bio : le Maroc passe à côté d’un marché de 25 milliards d’euros

mercredi 5 juillet 2006

Alors qu’ils cartonnent en Europe, les légumes dits biologiques font timidement leur entrée sur les rayons des grandes surfaces de la place, précisément auprès des enseignes Marjane et Acima. Pour le moment, l’essentiel de la production locale est donc destiné à l’exportation.
Il importe de noter que les premiers essais d’agriculture biologique au Maroc, agrumes et olives principalement, remontent à 1986. Mais il aura fallu attendre 1991-92 pour les premières exportations. Ces dernières ont progressé rapidement, passant de 453 tonnes en 95-96 à plus de 5 800 pour la saison en cours (jusqu’à fin mai 2006), soit 0,6% du volume d’agrumes et primeurs exportés.

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