Un label pour l’huile d’Argan du Maroc

La pharmacopée de la femme berbère est riche d’un trésor, une huile rare, qui depuis des milenaires est utilisée à des fins cosmetiques et medicinales .

Depuis quelques années l’ Europe s’est prise d’engouement pour cette huile miracle, extraite de l’amadon de l’argan, fruit qui ressemble un peu à l’olive. Quelques gouttes de ce précieux liquide dans votre shampoing ou votre crème de beauté et le prix monte en flèche, mais qu’en est il des femmes qui par le travail vont offrir quelques rides de moins aux européennes friquées ?

C’est dans le sud ouest marocain que l’on trouve ces arbres, dont les fruits sont un régal pour chèvres et dromadaires. L’arbre dont le bois était utilisé comme bois de chauffe peu à peu disparaissait du paysage, mais il y a dizaine d’années, la Faculté des Sciences de l’Université Mohammed V-Agdal, à Rabat,s’intéressait au projet de la valorisation de l’ arganier, initialisé par un Professeur universitaire qui depuis les années 80 travaillait sur le sujet.